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冷庫的 倉儲貨架 一般會采用高層貨架 , 也就是所謂的立體貨架 , 甚至在此基礎上實行自動化 , 冷庫的成本是非常高的 , 一般溫度在零下 16 度以下 , 所以倉庫的保溫性能和貨架設計的合理性是非常關鍵的 , 前者可以減少電力成本 , 后者可以在增加貨位和提高出入庫存效率方面降低成本 . 冷庫的貨架在材料選擇方面 , 雖然 q235 也應足夠 , 但最好選用應力小 , 韌性好的材料 , 盡可能靠近 q235 的理論性能 . 在貨架的表面處理上 , 需采用雙重保護 , 防銹層和冷凍層 , 行業上目前有這方面的特殊塑粉的提供 , 只要質量好就行 . 冷庫畢竟是長遠性的應用 , 高投資必須有好的貨架質量的回報 , 所以我們在設計時一定要用心 , 把我們最好的設計讓客戶放心 . 擴展閱讀: 冷庫(cold storage),利用降溫設施創造適宜的濕度和低溫條件的倉庫。又稱冷藏庫。是加工、貯存產品的場所。能擺脫氣候的影響,延長各種產品的貯存期限,以調節市場供應。 冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達到規定的溫度便于貯藏物品的建筑物。冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫院、血站、部隊、試驗室等。 冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。 冷庫的原理和特點 原理 1、采取降低溫度的方法(-1℃~+5℃)降低病源菌的發生率和果實的腐爛率 2、通過低溫減緩果品的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗,延長貯藏期的目的 特點 1、適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。 2、貯藏保鮮期長,經濟效益高。如葡萄保鮮7個月,蘋果6個月,蒜苔7個月后,品質鮮嫩如初,總損耗不到5%。一般葡萄產地價只有1.5元/公斤,而貯藏到春節前后售價可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投資,當年見效。 3、操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自動開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟實用。 更多貨架資訊,請關注海寧豪宇貨架官網:www.italygourmet.cn 上一篇:倉儲貨架行業的發展方向
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