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合商品的銷售比例,用科學的分析方法確定在貨架上的陳列位置和陳列面,從而優化空間分配,使有限的貨架空間創 造出最好的銷售效益。 建立完整經營評估體系,以消費者的需求及消費行為和習慣為準則,對商品進行定位和陳列空間的分配,在有限 的空間和庫存投資前提下獲得最大限度的經濟效益。 貨架優化管理的作用由于場地租金的不斷增加,使超市的經營 成本不斷上升,貨架空間變得更加昂貴而且短缺;另一方面,據有關數據表明,有76%的商品是經“沖動式”購物方 式售出的,而80%的商品是通過貨架售出的。因此,貨架對超市尤為重要,我們必須對貨架作出合理的安排。但是傳 統的貨架擺放方式一般要么憑空估計,要么隨機擺放,要么按與供應商的關系親疏來陳列,或者簡單地按商品的大、 中、小分類、顏色或外觀進行陳列。 結果,導致貨架分配不當及缺貨損失,庫存增加,資金占用,貨架空間被浪費;并且,由于商品凌亂不整,形象 變差,以致消費者購物的欲望和效率降低。 更多貨架資訊,請關注海寧豪宇貨架官網:www.italygourmet.cn 下一篇:貫通、懸臂、閣樓貨架的定義及用途
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